NEUROGASTROENTEROLOGÍA INTEGRATIVA La NEUROGASTRONETEROLOGÍA INTEGRATIVA tiene una perspectiva molt amplia y se centra en lo que durante décadas se ha denominado el Segundo Cerebro, integrándose con la información de la Fisiología Energética de la Medicina Tradicional China.

Actualmente, existe mucha evidencia que demuestra que nuestros intestinos poseen un sistema nervioso intrínseco tan complejo que ya no podemos hablar de sistema nervioso entérico, sino que debemos referirnos a él como un segundo cerebro completo.

El área gastrointestinal es la segunda con mayor densidad de neuronas, incluso más que la médula espinal. El cerebro entérico no siempre depende del cerebro craneal, pero puede tomar decisiones de forma autónoma, procesar información y controlar el comportamiento de los intestinos de forma independiente.

Como dice el Dr. Gherson: «El cerebro en la cabeza no necesita ensuciarse las manos con esa tarea sucia que es la digestión, la cual se delega al segundo cerebro...».

La vía neurológica más importante entre el cerebro craneal y el entérico es el nervio vago. Sin embargo, lo más sorprendente es que alrededor del 90% de las fibras transportan información del intestino al cerebro, y no al revés. Esto significa que los intestinos tienen más cosas que comunicar al cerebro que las que este a los intestinos.

El sistema gastrointestinal representa una vía de comunicación con el entorno externo y está poblado en gran parte por microorganismos (microbiota) potencialmente patógenos (especialmente en el intestino). Por lo tanto, es necesaria una fuerte presencia del sistema inmunitario a nivel de la mucosa para asegurar el control de estas poblaciones. Por esta razón, el sistema inmunitario a este nivel se denomina tejido linfoide asociado al intestino, también conocido como GALT. Casi todas las alergias y enfermedades inmunitarias crónicas están relacionadas con un desequilibrio intestinal. Hipócrates, el padre de la medicina occidental, solía decir: «La raíz de todas las enfermedades está en el intestino».